L’été qui s’achève m’a davantage inspiré la sobriété et la pudeur que le partage. Je peine à traduire en mots tout ce que m’ont inspiré l’état du monde et les rebondissements de la vie dans cette saison autrefois reposante et insouciante. Fort heureusement, aucun contrat ne m’oblige ici à de la grande prose en permanence et ce billet ci, il faut plutôt le voir comme une respiration plus légère entre deux séquences, un intermède en somme.
Depuis quelques années, le mois d’août se présente comme le moment privilégié pour découvrir une nouvelle région de France. Une tradition qui ne s’était pas vraiment annoncée comme telle, mais qui semble avoir durablement trouvé sa place dans mon calendrier et mes habitudes. Ces voyages français sont devenus pour moi une manière de mieux connaître le pays dans lequel je vis, ses singularités régionales et ces identités parfois si fortes qu’elles résistent encore, heureusement, à l’uniformisation. Après le Pays Basque, la Bourgogne, l’Occitanie, la Savoie, en 2026, cap sur l’Alsace !
Strasbourg s’est imposée comme point de départ et d’arrivée. La ville présente, à mes yeux, de nombreux avantages à commencer par son accessibilité. À deux heures de Paris en train direct, elle permet de s’offrir quelques jours de dépaysement sans transformer un week-end prolongé en expédition logistique. J’ai donc remis mon destin entre les mains de la SNCF et de son offre Ouigo, qui s’est révélée particulièrement pratique pour organiser un trajet de dernière minute.
Sur place, les déplacements se sont faits au gré des besoins : VTC pour certaines courses urbaines et Getaround, application de location de voitures entre particuliers que j’utilise et recommande depuis maintenant deux ans, pour la grande journée sur les routes alsaciennes. A noter que la ville dispose aussi de plusieurs équipements de mobilité douce entre les parkings relais, un réseau étendu de tramway, des bus et des pistes cyclables parfaitement intégrées au plan d’urbanisme.
Côté logement, j’ai posé mes valises à Oberhausbergen, à quelques kilomètres de Strasbourg, dans un appart’hôtel Citadines. Le choix était avant tout pragmatique : une chambre spacieuse, la possibilité de stationner facilement et, surtout, l’accès à l’espace bien-être et au spa Sothys qui offre de belles installations. Je m’attarde volontairement sur ces détails pratiques. Ils témoignent aussi, je crois, de la relative facilité avec laquelle il est possible d’organiser quelques jours dans cette région, même sans programme préparé des mois à l’avance ou un budget conséquent.
Maintenant que le décor est posé, j’en reviens au cœur du sujet. Quatre jours, quelques averses, beaucoup trop de nourriture, une voiture sur la Routes des Vins, des villages que l’on aurait cru dessinés pour une carte postale et cette impression d’avoir découvert une région qui, bien qu’éminemment française, possède sa propre manière d’habiter le pays.
Voici donc, en mots et en images, mon intermède alsacien.
Jour 1, entrée dans Strasbourg
Arrivée à Strasbourg à midi, sous la pluie, donc arrêt imposé dans un café proche de la gare pour s’abriter et attendre patiemment le check-in.
@ Le Hey Mama gare propose une carte variée de plats, brunchs, snacks salés et sucrés et de cafés très bons (c’était aussi l’occasion pour moi de tester un moringa latté et je vais être honnête.. matcha, moringa, je passe mon tour sur les bienfaits ou la tendance.. ce n’est clairement pas pour moi !)
Après l’installation à l’hôtel, et une courte sieste, retour dans le centre-ville pour le diner.
Le soleil est de retour et c’est le moment de rencontrer véritablement Strasbourg, dégagée et baignée d’une douce lumière de fin d’été.
@ Cathédrale Notre-Dame de Strasbourg
@ La table du Gayot, l’entrée en matière dans la gastronomie régionale, sur une paisible place arborée.
Pour terminer cette première journée, une balade nocturne autour du quartier de la Petite France et du barrage Vauban, Strasbourg dévoile toute sa poésie et son charme, en rappelant sa place forte au cœur de l’Europe.
Jour 2, un air d’automne
Journée particulièrement pluvieuse articulée autour de deux temps forts culinaires.
En premier lieu, un déjeuner remarquable dans un restaurant gastronomique chinois suivi d’un moment de détente au spa de l’hôtel.
@ Huntun & Mian, repéré par hasard lors de la balade de la veille et réservation aussitôt faite pour le déjeuner, ce restaurant a été une réussite, tant sur la qualité des plats que sur l’accueil et la présentation particulièrement soignés (prévoir autour de 60 euros pour un menu découverte en 5 temps, ou 25-30 euros pour les plats à la carte).
Une visite de la Cathédrale s’est imposée ensuite pour digérer ce repas très copieux et se mettre à l’abri quelque temps avant de retourner profiter du Spa dans l’après-midi.
Pour terminer, un dîner 100% local pour goûter la traditionnelle Flammekueche et un burger au bretzel et röstis.
@La P’tite Cocotte, Eckbolsheim
Jour 3, sur la route des vins
Départ pour la route des vins avec des arrêts à Colmar, Ribeauvillé et au château du Haut Koenigsbourg.
@Colmar, sublime, romantique et bucolique.
@Ribeauvillé, magnifique et excellente pâtisserie Gilg.
@ Château du Haut Koenigsbourg, la vue depuis la route des vins jusqu’au sommet traverse quelques villages et vignobles et est absolument spectaculaire (Attention nombreux virages, conducteurs expérimentés et attentifs uniquement)
@Ribeauvillé dégustation des vins et découverte du vignoble Bott Frères
Au retour à Strasbourg je recommande également le restaurant éthiopien, La Petite Ethiopie, pour des saveurs d’ailleurs avec option végétarienne.
Jour 4, le farniente et mysticisme avant le départ
Grasse matinée pour récupérer de la route de la veille puis découverte du quartier de l’Etoile en direction d’un brunch généreux et convivial chez BCBG café.
Passage ensuite par la petite France, pour profiter du panorama en journée, et enfin dernier arrêt culture au Château Musée Vodou.
@ Chateau Musée Vaudou, grande surprise de découvrir ce musée consacré à cette religion mal connue de l’Afrique de l’ouest. J’ai particulièrement apprécié sa localisation dans le coeur de la ville (et non pas relégué dans un quartier obscure d’accès difficile), clairement indiqué depuis l’arrêt de Tramway, dans un très bel et accueillant édifice. La démarche des curateurs et promoteurs est à saluer et je recommande fortement un passage dans ce lieu inédit, de la même manière qu’on pourrait visiter une cathédrale ou une mosquée, pour une initiation à des croyances encore trop souvent méprisées…
L’Alsace n’a évidemment pas besoin de moi pour défendre ses charmes. Ses villages fleuris, sa Route des Vins, Strasbourg, Colmar et ses marchés de Noël figurent depuis longtemps parmi les destinations les plus prisées de France. Mais il y a une différence entre savoir qu’un endroit est beau et y être allé soi-même. Entre avoir entendu parler d’une région et avoir roulé sur ses routes, goûté sa cuisine, traversé ses villages et compris, ne serait-ce qu’un peu, ce qui fait son identité.
Alors peut-être que la prochaine fois que vous entendrez une candidate à Miss France revendiquer fièrement son attachement à sa région, vous serez moins tenté de sourire devant l’exercice obligé. Les patrimoines régionaux sont vastes, singuliers et, pour peu qu’on prenne le temps de s’y arrêter, souvent bien plus dépaysant qu’on ne l’imagine.
J’espère en tout cas que cet intermède alsacien vous donnera à son tour, envie d’aller voir ce qui se cache à quelques heures de chez vous.
Merci et à bientôt.
